Ταξίδι στο Νιαουνιστάν

 

Νιαουνιστάν

Της Μυρτώς Γιαννακάκη

Η σημαία του Νιαουνιστάν

Το Νιαουνιστάν είναι πρώτα απ' όλα όμορφο με πολλές γάτες και πολύ γρασίδι. Τα μαγαζιά γεμάτα γατοτροφές και γάλατα. Τα περίπτερα γεμάτα κουβάρια από κλωστή με κύριες και κύριους γάτες. Φυσικά και ο βασιλιάς τους είναι ο Κανελ!

Αυτό είναι το Νιαουνιστάν της φαντασίας μου

 

Εθνικό Φαγητό: Ψαρόσουπα Μπουγιαμπέσα

Παίρνουμε όσα ψάρια μπορούμε και τα βάζουμε σε ζεστό νερό που βράζει.

Μετά ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθούν τα ψάρια.

Προσθέτουμε παξιμάδια που αρέσουν στον βασιλιά, πατατούλες, κρεμμυδάκια, κολοκυθάκια, καροτάκια. Ρίχνουμε μπόλικο λάδι, αλάτι όχι πολύ, και μπόλικο λεμονάκι.

Το βασικό συστατικό, αυτό που δίνει νοστιμιά, είναι η αγάπη.

 

Μήνες

Οι μήνες του όπως όλοι δεν ξέρετε είναι τέσσερις.

Ο Ωτρυμ, ο Σολενακ, ο Ασρυμα και ο Ηκακανναιγ.

Οι μέρες του κάθε μήνα δεν είναι ίδιες κάθε φορά.

Αν είσαι χαρούμενος ο κάθε μήνας κρατάει λίγο , σα να τρως γρήγορα όλα τα ζαχαρωτά.

Αν όμως είσαι λυπημένος οι μέρες δεν περνάνε με τίποτα, σα να τρως το πιο αηδία φαΐ που υπάρχει

 

Χρώμα -μυρωδιές Νιαουνιστάν

Το Νιαουνισταν έχει χρώμα κανελί! Αυτό είναι το χρώμα του. Είναι ακριβώς το ίδιο με το χρώμα της γούνας του βασιλιά Κανελ. Είναι κανελί και σε κάποια σημεία του γίνεται καραμελέ, σαν τις καραμέλες βουτύρου και σε κάποια άλλα καφέ σαν παγωτό σοκολάτα.

Η μυρωδιά του είναι της κανέλας πάνω σε ζεστό καφέ

...και η μεγάλη προσωπικότητα του Νιαουνιστάν: