Ο Νίκος Γεωργούλης, συνάδελφος και φίλος, ο άνθρωπος που ουσιαστικά βρίσκεται και πίσω από την αρχική μου ιδέα αν γράψω ένα βιβλίο για τη Χίο, εδώ και τέσσερα χρόνια πήγε στο Πιτυός, λειτουργεί μια από τις καλύτερες ταβέρνες της Ελλάδας, αλλά δεν μένει μόνο στα στενά επαγγελματικά. Ως ενεργός και εμπνευσμένος πολίτης δημιουργεί.
Εδώ, αντιγράφω από ανάρτησή του.
"ΜΙΑ ΤΕΤΡΑΕΤΙΑ ΔΡΟΜΟΣ. Τέσσερα χρόνια πριν ο «Μάκελος» άρχισε να σερβίρει το Πιτυός … στο πιάτο. Να παίρνει, δηλαδή, από το χέρι τους πελάτες του και να τους γνωρίζει ένα πανέμορφο χωριό με τις αναρίθμητες σπουδαίες ιστορίες του.
Σήμερα, η «Πιτυός Προορισμός» μετατρέπει την αρχική μας σκέψη σε υπηρεσία, θέλοντας να πιστεύουμε ότι το Πιτυός θα καθιερωθεί σύντομα στο χωριό που μιλάει στον επισκέπτη και περαστικό του. Ευχόμαστε η νέα υπηρεσία να καθιερωθεί και να μακροημερεύσει και να δημιουργήσει πολλούς πολλούς νέους φίλους του Πιτυούς."
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου